| 平时我们家都是以老火汤比较多，考虑到会不会喝烦了，就改良做了这个快手汤，也不知道宝宝喜欢不喜欢的，后来做出来她特别喜欢吃，边吃边说：“玉米粒真甜，嗯~真好吃~”看到她吃的那么开心，觉得特别幸福，因为用的水果玉米所以特别的爽口香甜。而且又加入了胡萝卜和洋葱丁，让营养更丰富口感也更好。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米粒50g，胡萝卜50g，火腿30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量，芝麻油适量，淀粉适量，大蒜适量，鸡蛋1个，洋葱20g，瘦肉30g |
【制作步骤】
 | 1.洋葱、火腿、瘦肉、胡萝卜都切成小丁。 |
 | 2.鸡蛋打散。 |
 | 3.玉米粒掰好备用。 |
 | 4.锅中热油爆香蒜米和瘦肉。 |
 | 5.待瘦肉变白加入胡萝卜和洋葱丁。 |
 | 6.加入玉米粒翻炒均匀所有食材。 |
 | 7.加入适量白开水盖上锅盖煮一会，至里面的菜都熟透变软。 |
 | 8.加入适量盐。 |
 | 9.鸡蛋液缓缓浇入锅中，用筷子划散。 |
 | 10.少许淀粉用水活开后浇入汤内。 |
 | 11.切碎的葱花倒入锅中。 |
 | 12.最后出锅前淋入适量芝麻油即可。 |
【玉米蛋花汤做法小贴士】
| 先加点油稍微爆一下锅把各种食材都炒一下，这样的汤会比较香。 水淀粉不要太多，太多的话会比较粘稠，不加的话汤又太稀，所以加一点点就好。 |
