是不是很像外面的趣多多饼干呀 而且味道也很像呢 关键是纯手工喔零添加 吃着更放心呢 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉110g |
【辅料】黄油70g,糖粉30g,可可粉10g,鸡蛋1个 ,巧克力豆适量 ,泡打粉2g,小苏打1g,香草精少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄油软化 |
![]() | 2.加入糖粉 |
![]() | 3.滴入香草精 |
![]() | 4.搅打均匀 |
![]() | 5.鸡蛋打散 |
![]() | 6.分次与黄油混合 |
![]() | 7.搅打均匀 |
![]() | 8.完全融合的 样子 |
![]() | 9.面粉中加入可可粉 |
![]() | 10.筛入所有粉类 |
![]() | 11.加入巧克力豆 |
![]() | 12.拌匀 |
![]() | 13.整形 |
![]() | 14.上下火 190度 25分钟 即可 |
【香草巧克做法小贴士】
小贴士烤箱的温度酌情掌握 香草精可以不加 巧克力豆可以根据个人的喜好 酌情添减的呢 |