| 夏天的时候，看到市场上有卖小番茄种子，包装上小番茄小小红红的精致可爱，买了袋种子种在地里，我和宪国都不会种菜，小番茄长出苗来也没有怎么管理，前几天地里发现，结了好多红红的小番茄，小家伙竟然吃不过来，于是有了今天的这道菜了。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡肉200g，小番茄100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，生抽适量，淀粉适量，料酒适量，尖椒50g |
【制作步骤】
 | 1.小番茄和嫩嫩的小尖椒 |
 | 2.鸡肉切成小丁 |
 | 3.用生抽料酒和淀粉抓匀腌制二十分钟以上 |
 | 4.为了入味，取小番茄几个对半切开，小尖椒切成小块 |
 | 5.葱，姜切末 |
 | 6.坐锅烧油，油热后下腌好的鸡丁滑炒至鸡丁变色 |
 | 7.加入葱姜末炒香 |
 | 8.加入小番茄和尖椒炒一分钟 |
 | 9.加入食盐调味。 |
 | 10.炒匀即可出锅了 |
【小番茄炒鸡丁做法小贴士】
| 小番茄也可以全部对半切开，那样整个菜酸酸的更入味，根据个人喜欢 |
