鸡肉
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香菇鸡肉烧卖
很少尝试做烧卖,这一次制作的还算可以,味道好,外形有待提高...
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土豆炖鸡肉
【食材与调料】 【主料】 鸡肉 500g 土豆 300g 【辅料】 青椒100g葱姜15g酱油10g 【制作步骤】1 起油锅下入葱姜炒香后加入鸡肉翻炒 2 加水,滴入酱油,耗油大火熬制 3 下入土豆熬制八成熟后加入青椒 4 收汁出锅装盘 【土豆炖鸡肉做法小贴士】...
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香菇蒸鸡
昨天去沃尔玛逛逛 ,看到有一种叫骨香鸡卖的,就买了只回来,本来是想煲的,但看着好像是只小鸡,煲汤味道可能不会太好。 家里刚好还有几朵香菇,就泡了—起蒸了。一道美味的下饭菜就过来了。...
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咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭绝对是一道制作简单,营养全面的饭.喜欢的朋友可以试试哦。...
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酱爆三丁
一款家常菜。色泽艳丽,酱香浓郁。...
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栗子鸡肉
栗子能量高,营养好,能健脾养胃。有丰富的维生素,可以抗衰老,预防骨质疏松,预防心血管疾病。鸡肉蛋白质含量高,热量在肉类里面稍低,老少皆宜。...
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香菇板栗鸡煲
香菇是冬令的滋补食品,素有“山珍之王”之美称,是我国久负盛名的珍贵食用菌,具有抗癌作用,构成蛋白质的20种氨基酸中,香菇就有18种,其营养价值相当于牛肉的4倍;板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,养人又好吃,从药用方面来说,板栗是补肾佳品,兼有养胃健脾、壮腰强筋清热解毒等功效,对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美;而鸡肉主要含有蛋白质,药用价值很大,民间有“济世良药”的美称。三者同食,主要取之补肾益气之功用。...
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家乡咸汤圆
冬至家乡吃咸汤圆,虽然离开家乡了好多年了但这个习惯妈妈一直保持着,我们也非常的喜欢吃,以前每二做二次这样的咸汤圆,一次是冬至,另一次就是年三十的中午,都有有团团圆圆的意思...
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土豆焖鸡
土豆,也叫马铃薯,具有抗衰老的作用,同时也非常适合肥胖者食用,因为土豆是一款高价低钠的食品,常吃土豆还可以有瘦腿的功效哦。土豆焖鸡,是小诚比较喜欢的一道家常菜,平时都是家人做,今天小诚也尝试着做一个,希望大家给小诚多多提建议哈~...
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冬菇焖鸡
冬菇是香港人很喜爱的副食品,广东人一般都叫它做冬菇,其它省份的人叫它做香菇。香菇,又称复蕈、香菌,是世界著名的食用菇菌,在蘑菇中数香菇的食用价值和食疗价值最高。 冬菇焖鸡是一道很入味的菜肴,也很下饭,焖煮过程还闻到很香的冬菇味道,特别诱人。...
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美味鸡汤
营养非常丰富的汤,美味,喜欢...
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黑枣酒蒸鸡
黑枣性味甘温,能滋补肝肾,润燥生津;含有丰富的维生素,有极强的增强体内免疫力的作用。自己泡的黑枣酒,加上黑木耳和黑枣一起蒸鸡,很滋补哦~...
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蚝油鸡肉串
鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。我家宝贝很喜欢吃鸡肉串,于是经常给他做。今天做的是蚝油鸡肉串,鲜嫩可口,小家伙一盘都吃了。...
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炒青椒
今天没用猪肉炒,发现鸡肉炒比用猪肉好吃很多,特别的嫩呢。...
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油面筋肉末米粉汤
用粉丝来煮汤最好味啦!粉丝能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。...
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姜片蒸鸡
懒人菜...
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姜味双椒鸡
姜丝炒嫩鸡很常见哦不过加了双椒后不担提了味还提了色哦...
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板栗烧鸡
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉的蛋白质含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。 栗子不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,素有“干果之王”的美称。栗子可代粮,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的...
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小鸡炖土豆
今天做了半只小鸡,炖的时间很长,炖的很好吃,土豆炖的时间长点很绵,很香。...
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藕香鸡
藕具有强健胃粘膜维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。预防贫血预防贫血,协助肝脏的运动。改善肠胃单宁具有消炎和收敛的作用,改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。...