西瓜皮秋葵海米鸡蛋饺,西瓜皮秋葵海米鸡蛋饺的做法 - 阳康菜谱网西瓜皮秋葵海米鸡蛋饺做法大全

【食材与调料】

【主料】西瓜皮1，秋葵6，鸡蛋5，海米适量，食用油适量，五香粉适量，香油少量，藤椒油少量，酱油适量，葱适量

【制作步骤】

	1.用冷水和面，软硬适中，可以加入少量盐或鸡蛋
	2.取海米适量，泡水除盐，泡软。
	3.碗中打入，鸡蛋搅开
	4.锅内加油，油热后倒入鸡蛋液
	5.鸡蛋弄成小块，降温后备用。
	6.取西瓜皮，切掉红瓤和外面的绿皮，准备好待用。
	7.用擦板将处理好的西瓜皮擦成细条
	8.擦好的西瓜皮中可以放入适量盐进一步渍出水分。如果已经出来很多水的话，此步可以省略。
	9.水分出来后用手攥成干团，待用。
	10.在攥干的西瓜皮用放入葱花。
	11.加入秋葵末，鸡蛋和控干水分的海米，加入适量酱油，五香粉。酌情决定是否加盐。
	12.将馅和匀
	13.准备好面皮剂子
	14.包好馅
	15.包好的饺子在沸水中煮熟。