闺女脾胃不好,中午一般只能吃面,今天中午吃西红柿鸡蛋面 |
【食材与调料】
【主料】细挂面200g,西红柿15g,鸡蛋1个 |
【辅料】蒜头一个,盐,油 |
【制作步骤】
![]() | 1.先炒鸡蛋 |
![]() | 2.切个小西红柿 |
![]() | 3.用油爆一瓣蒜 |
![]() | 4.西红柿放进去放点盐 |
![]() | 5.放点水 |
![]() | 6.西红柿熬烂 |
![]() | 7.加水,水按吃饭人数加,几个人就加几碗。宝宝要吃烂面条所以我加的水多,可以煮久煮烂一些 |
![]() | 8.水开把面条竖着下到锅里 |
![]() | 9.面煮烂再放点盐调味就可以出锅了 面条软软烂烂宝宝容易消化又好吸收 |
【西红柿鸡蛋面做法小贴士】
小贴士炒鸡蛋要油热一点,迅速翻炒鸡蛋炒黄就可以出锅,这样鸡蛋会比较嫩,宝宝好消化 |