| 在寒冷的冬天，能吃到一碗热腾腾的热汤面是一件多么幸福的事情呀。。。。。。。。。。。。。。。 |
【食材与调料】
【主料】面粉1000g，羊肉片100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蔬之鲜适量，葱1棵，榨菜1袋，香菜1棵，蒜适量，姜适量，菠菜1棵，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.把面粉用温水揉成团，盖着盖子醒30分钟 |
 | 2.准备好所有的食材 |
 | 3.热锅凉油，爆香葱姜蒜末 |
 | 4.加入一袋的榨菜和适量的生抽 |
 | 5.放入较多的开水 |
 | 6.锅里水开了加入羊肉片 |
 | 7.在煮肉片的时候，我们把香菜末和葱末放入汤盆的里 |
 | 8.汤煮好了后加入烫过的菠菜，倒入铺好香菜葱末的汤盆里 |
 | 9.醒好的面团取一半，用擀面杖擀成饼，在用刀划出2厘米宽的条 |
 | 10.锅里加开水，取一根面条，揪成长长的面片，长短可以随心哦，烧煮片刻就可以出锅喽 |
 | 11.出锅的面片盛入碗里，浇上刚才做的羊肉汤，这就是一碗香喷喷，暖暖的榨菜羊肉汤面喽 |
【榨菜羊肉汤揪面片做法小贴士】
| 小贴士香菜和葱末直接铺碗底，用热汤浇出来的味道是超级好的 |
