西米豆浆

最近迷上了各种豆浆的制作,变着方儿的打扫我家的黄豆,去年学会了做豆腐,一下买了五十斤黄豆呀!结果这半年犯懒一直没做,这天气这么热,马上就该到了啥都爱生虫子的时候了,所以赶紧打发光我家的黄豆是当今的重要任务哈! 今天我做了一款西米豆浆,要说西米还真是个好东西,可以制作很多美食,但是做豆浆还是不多见吧?西米原是印度尼西亚的特产,是用一种生长在热带的西谷椰树所储的碳水化合物,加水调成糊状,去掉木质纤维,洗涤数次后得的食用淀粉,而后再经搓磨过筛制成颗粒,即西米。西米有健脾、补肺、化痰的功效,脾胃虚弱和消化不良的人适宜食用。而且,西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,用西米和黄豆制成的豆浆很受女士的喜爱。

【食材与调料】

【主料】西米50g
【辅料】白糖适量,清水900ml

【制作步骤】
西米豆浆 1.准备食材
西米豆浆 2.将洗净的黄豆放入破壁机杯中
西米豆浆 3.将洗过的西米放入破壁机杯中
西米豆浆 4.加入900毫升清水
西米豆浆 5.盖好盖子选五谷豆浆键机器开始工作
西米豆浆 6.豆浆做好以后打开盖子加入适量白糖或是蜂蜜即可饮用。

【西米豆浆做法小贴士】
小贴士1糖尿病患者忌食。
2如果加蜂蜜要等豆浆晾凉再加。

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