香芋煎饼

用芋头做的食物我基本都爱吃的,可是彤彤跟彤爸就不喜欢吃了,这不我要变个花样来试试,说不定也可以让他们爱上芋头呢

【食材与调料】
【主料】槟榔芋150g,面粉100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
香芋煎饼 1.做饼用的芋头一点要选槟榔芋,这样吃起来才酥脆
香芋煎饼 2.把香芋去皮擦丝
香芋煎饼 3.加入适量的面粉,盐调成糊状
香芋煎饼 4.平底锅少量油
香芋煎饼 5.倒入调好的香芋糊,煎至两面微黄
香芋煎饼 6.好吃的香芋饼就好了

【香芋煎饼做法小贴士】
因为第一次用平底锅没把握好时间有点焦了,一点要用中火,不然容易烧焦

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