家常南瓜

新买的一个南瓜,不知道怎么回事,吃起来寡淡无味,大家都不爱吃,可是这么大一个南瓜,就这么丢掉也太可惜啦!放点白糖,怎么样都要消灭它,呵呵。

【食材与调料】
【主料】南瓜6瓣
【辅料】油适量,盐适量,白砂糖适量

【制作步骤】
家常南瓜 1.油锅烧热
家常南瓜 2.放入南瓜翻炒
家常南瓜 3.炒至南瓜均匀地粘上油时,倒入没过南瓜一半的水,盖上锅盖焖

家常南瓜 4.中间翻炒一下
家常南瓜 5.盖上盖子继续焖
家常南瓜 6.焖至南瓜软烂,收汁时,放入少许盐
家常南瓜 7.再放一大勺白糖,快速翻炒几下即可出锅

【家常南瓜做法小贴士】
1、南瓜的形状可以随意,如果赶时间,可以切薄一点、
2、焖的时候中间要打开盖子检查一下汤汁的情况并翻动一下,以免糊锅。

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