煎锅
-
孜然羊肉片
今天做了羊肉片,它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。...
-
油渣饼
小时候食物困乏,没什么好吃的东西,能吃到油渣饼,我和妹妹都要盼好几天呢。爸爸烙饼的时候,香味就从厨房飘出来了,馋的我俩直流口水。现在好吃的东西太多了,很少再吃这油大的饼子了,最近有看到豆亲做油渣饼,又勾起了我对那个时代的回忆,刚好冰箱里还有上次练猪油剩的油渣,过过瘾吧。...
-
鱼香茄子
鱼香是川菜的传统风味,成菜具有鱼香味,鱼香茄子主料是茄子,虽然是素菜,但其味道鲜美,营养丰富,深受各地的人们所欢迎,进而风靡全国。我没有放泡椒和红辣椒,应该算是简易版的鱼香茄子吧。 做茄子,很多人喜欢削皮,其实,茄子皮中营养丰富,去之可惜。茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。 另外,茄子富含维生素E,有有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。所以,茄子是非常适合老...
-
叉烧
妈妈喜欢 吃叉烧,但烤的吃了上火,怎样做即吃上叉烧又不用烤呢,于是想到了煎,试做了一次,效果不错,味道和烤的一样,只是吃起来没烤的干,感觉更好吃。...
-
小葱煎饼
在好豆兑换的礼物——电饼铛终于到家了,很是兴奋,把附送的菜谱仔细研读,说明书认真看,选择最简单的,试着做了这道小葱煎饼,感觉味道还不错,就是第一次给倒多了,弄的面糊全都溢出来了,吸取经验,再次做就不会错了。...
-
卷心菜鸟巢蛋
这个主意想来有趣。卷心菜细切成丝,在煎锅里扒成窝,敲入鸡蛋,慢煎至熟,菜丝被蛋液凝结为一体,就成了鸟巢蛋。没舍得多用菜,怕吃不了兜不走。结果菜叶几乎被蛋液淹没,好像不太能看出鸟巢的模样来。也没想到蛋液流淌开来会摊出那么大一块地盘,鸟巢这窝,也扒得不够大。好赖是一颤巍巍的溏心蛋,好吃。。。。...
-
葱花鸡蛋饼
最近早餐都吃这个,简便又不失美味!...
-
曲奇
本打算出趟门轻松下的,所以做了好些曲奇存罐头里让我家郑先生当点心吃,虽然最后计划被打乱,但是曲奇还是很美味的。我没用模具,这是最原始的模样,没有花哨的形状,质朴的外表下却有最甜美的味道。心动了没,快拿起你的平底锅试试吧~...
-
火腿煎蛋卷
简单快捷的快手小点,适合做下午茶点或是早餐,宵夜。...
-
香葱煎蛋饼
普通的家常煎蛋饼,因为加了“批萨草”而变得与众不同,事实证明“批萨草”不只是能做批萨,煎饼一样美味。...
-
香煎鱼尾
今天去菜市买鱼,大头鱼的价格整条买每斤是7元,如果单买鱼头是12元一斤,想想还是买整条划算啊鱼头拿来做汤,鱼尾巴煎来吃也是不错滴。...
-
香煎饺子
饺子味鲜好吃,水饺嫩滑,无论煎着吃,还是煮着吃,都别有一番风味。但是吃剩的饺子再煮就不好吃,煎一煎效果完全不一样了,煎过的饺子香脆无比,外焦里软。...
-
煎馒头片
以前早上都是热馒头吃,今天家里没有煤气,就用多用锅煎了一下,没想到更好吃哦,外皮酥酥的,好香哦,有点像烙饼的感觉。...
-
鸡蛋煎馒头
鸡蛋液煎馒头,外焦里嫩,口感丰富!...
-
可乐鸡翅
【食材与调料】【主料】鸡翅2片 【辅料】盐少量勺,老抽看口味滴,料酒3勺 【制作步骤】 1.鸡翅洗干净,葱姜切成片 2.锅里烧开水,把鸡翅放进去煮,然后捞出,把水沥干 3.锅里放少点油烧热,放入鸡翅,煎至两面泛黄 4.倒入可乐,老抽,放入葱姜,料酒,烧开转小火,直到汤汁浓...
-
香蕉软饼干
这是一款软饼干,口感比一般的饼干绵软,介于饼干与蛋糕之间。饼干冷却后即可食用,如果在吃之前放入微波炉转十几秒,使饼干温热,可以得到更绵软的口感。...
-
煎海鱼
妈妈给了我点海鱼,不知道什么名字,只是告诉我怎么做,做出来味道真的很好吃。...
-
千层饼
千层饼本来就很酥脆的 ,里面加了 油、盐 ,在加入了 野生的 小蒜花,使千层饼的味道更加美味 ,清香 ,(野生小蒜花,是纯天然的 一种野菜,夏天采摘回来,然后晒干,这样就可以加入到菜 啊 馒头等里面,特别的好吃。...
-
葱香煎蛋
我觉得住学校宿舍,备一个小功率的小煎锅,很方便。煎一个鸡蛋也就两分钟,很快捷。煎蛋很香,夜晚肚子饿,小卖部关门了买不到零食,就自己煎蛋吃。...
-
紫薯酥饼
紫薯酥饼--甜度适中。...