油豆腐搅肉丸,油豆腐搅肉丸的做法 - 阳康菜谱网油豆腐搅肉丸做法大全

买了搅拌棒后进厨房动力大增。。。。

【食材与调料】

【主料】油豆腐，腿肉

【辅料】油盐糖淀粉

【制作步骤】

	1.肉和豆腐切丁，油盐糖淀粉酱油都放点
	2.搅拌棒5分钟，然后就可以捏出丸子啦。准备冷冻一点以后吃~
	3.两个捏的太大个的被我挑了出来煎成小肉饼了，汁水很足，好吃 (>^ω^<)

【油豆腐搅肉丸做法小贴士】

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大肉手擀面

手擀面是北方的日常主食，自己做的手擀面有嚼劲，再加上炸制的肉酱汤汁，美味无比，这也是只有在滕州才有的美味　　　人们常常形象地用“大块吃肉，大碗喝酒”来形容北方人的狂放豪迈。其实最真实的北方人是“大碗吃面，大口喝汤”。呼里哗啦，一大碗面一口气干个底朝天，最后来碗面汤，便觉得神仙似的。

刘平

2024-07-05 00:00:01

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木耳小炒

用木耳与肉丝、笋丝、甜椒丝一起炒制，制作快捷，口感清爽，是一道十分有味道的家常小炒。木耳不易煮入味，所以也有不少人嫌弃它，其实把它细细切成丝后再烹煮，味道就能最大限度地呈现出来。有时稍稍作些形状的上的改变，味道就能精彩绽放，这是一个极易掌握的方法，在使用不易入味的食材时，记得一试。

换黄晓

2024-06-16 18:00:01

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风干熏腊肉

小时候，每逢冬腊月，即“小雪”至“立春”前，家家户户杀猪杀鸭，除留够过年用的鲜肉外，其余趁鲜用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。七～十五天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。或挂于烧柴火的灶头顶上，或吊于烧柴火的烤火炉上空，利用烟火慢慢熏干。西部地区林茂草丰，几乎家家都烧柴草做饭或取暖，是熏制腊肉的有利条件。即使城里人，虽不杀猪宰羊，但每到冬腊月，也要在那市场上挑那上好的白条肉，或肥或瘦，买

杨茜

2023-04-09 22:49:01

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