| 今天是我一个人的早餐，LG出去打鱼玩了，在冰箱了找了半天，看到了还有两角剩下的烙饼，一只鸭腿和鸭子煮的浓汤，还等什么啊，做一碗美味的鸭汤烩饼吃吧。老爸在世的时候经常给我们做烩饼吃，那个味道真的永远不能忘的，真的是太美味了。我一直也做不出老爸做的那个味道，现在只能是永远的怀念和回味了。 |
【食材与调料】
【主料】烙饼半张，鸭汤适量，油麦菜适量，香菜适量，鸭腿1只，鸡蛋1个 |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。 |
 | 2.油麦菜和香菜摘好洗干净。 |
 | 3.烙饼切丝。 |
 | 4.香菜切段。 |
 | 5.先煮荷包蛋，锅里面做水。烧到锅里面起小泡泡了。 |
 | 6.用勺子在锅里面画圈，让水流有漩涡的感觉。 |
 | 7.把鸡蛋打入锅里面，用勺子还是在水里画圈，让鸡蛋飘起来，这样鸡蛋就不会粘在锅里面了！ |
 | 8.一只完整的荷包蛋做好了。备用。 |
 | 9.鸭子汤倒入锅里面烧开。 |
 | 10.放入饼丝煮软。 |
 | 11.放入油麦菜煮烂。 |
 | 12.把鸭子腿也煮一下。出锅。 |
 | 13.把烩饼放入碗里面滴少量的香油，放入香菜。 |
 | 14.再放入荷包蛋和鸭腿。 |
 | 15.一碗美味的鸭汤烩饼就做好了。 |
【鸭汤烩饼做法小贴士】
| 小贴士0难度 |
