腌糖蒜

一直喜欢吃腌糖蒜,自己动手做,味道更好吃。

【食材与调料】

【主料】蒜头1500g
【辅料】白糖280g,红糖280g,醋750g,盐40g

【制作步骤】
腌糖蒜 1.将蒜头去外皮,用剪子剪去头部胡须。干净的可以不用水洗。
腌糖蒜 2.准备好所有材料。
腌糖蒜 3.放入锅中煮开即可,晾凉备用。
腌糖蒜 4.罐子提前用热水煮一下,晾干没有水分。放入蒜头,加入晾凉的汁。
腌糖蒜 5.加盖保鲜膜,盖盖。大约两周后,腌入味即可食用。

【腌糖蒜做法小贴士】
小贴士无

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