剁椒酱主要由辣椒腌制而成，风味浓郁、肉质厚实、鲜辣爽口，适合嗜辣人士的口味。自从嫁到重庆之后，五年时间自己生活习惯以及饮食习惯也在悄然变化了，回北京有时候还会不习惯，嫁给老公之后最多的就是学会了很多菜，很多家乡菜想吃了，而南方没有，都一点点学会了，重庆美食也是嫁给老公之后学会的，想吃什么大部分都是自己动手，自然也抓住了我家老头儿的胃，下班回来之前也是想吃什么提前给我打电话。今天做的蒜蓉剁椒酱，最喜欢蒜蓉的浓郁勾人胃口的蒜香，做个剁椒鱼头更是香啊，最主要的是无添加，健康。还实惠！...

茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，而且含丰富的维生素P，，对心血管保持正常有很好的作用。茄子的做法五花八门，炒茄子是最原始也不会太清淡的一种做法。我们家都很喜欢吃茄子啊。...

平时吃多了红烧或者是香辣口味的鱼儿，偶尔换一下清蒸口味的也是很不错的感觉哟...

辣椒是自己种的，可包菜不是自己种的。自家做的酱料和腌菜，无色素、无防腐剂、无工业材料，真材实料，吃得放心，上年种了许多辣椒，大丰收，做了几瓶剁椒，到了今年，味道变得十分醇香。用剁椒炒包菜，操作简单，是一个快手菜，爽口好下饭。...

香鲜，孩子们的最爱...

端午吃黄鱼是自古有之的习俗。这时候的黄鱼身体肥美，鳞色金黄，发黄达到顶点，营养价值最高。现在不吃，更待何时？...

葫芦瓜，在我们家很受欢迎的，这样清炒即清淡又减肥呢！！...

家常蒸鱼头是一道简单快手的菜,鱼头一般用胖头鱼的鱼头比较有肉,而且调料简单都是家中常用的,蒸的鱼头清淡可口....

菜花的热量很低，对于减肥的人来说，是减肥餐单中很好的食材。菜花可以清化血管，加强血管壁韧性，阻止胆固醇氧化，含有丰富的维生素K和维生素C，能提高机体免疫力，它特有的抗氧化微量元素，有抗癌的功效，长期食用菜花能减少心脏病与中风的危险。...

无...

自己做的披萨酱卫生无添加，又香，...

夏天老妈经常做，做法简单，但非常好吃！非常适合不喜欢油腻的朋友！...

扁豆是9月份以后开始吃，所以每次我都吃不到，老爸有心都弄成了扁豆干，这样烧烧也蛮好吃的。...

现在正是豆角上市的时候，豆角除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾理气，但做这个菜时，一定要充分加热煮熟，以免中毒。...

红烧鱼是老百姓餐桌上最常见的菜色之一，做法简单，脍炙人口。其味道细嫩鲜美，润泽爽口，色泽诱人。经常做却没有拍照，今天心血来潮，还用了点小心思，看上去美美哒，小少爷直流口水。～(￣▽￣～)~...

【食材与调料】【主料】胡萝卜1根，大葱白1段，香菜1根，蒜头一瓣 【辅料】食盐适量 【制作步骤】 1.胡萝卜洗净切丝，放大碗。葱白切丝，蒜头切薄片，香菜切段。 2.加入适量食盐，我一般加一勺。 3.等半个小时后，捏出胡萝卜中的水分，将去水的胡萝卜放容器中。 4.在容器中加...

下饭菜，绿色健康...

夏天的芹菜吃起来口感有点粗糙，但是味道却非常的香，用来凉拌或爆炒都是不错的！...

昨天去超市买到了深海海带，又薄又嫩，拌匀加入蒜末，脆口真是好吃的很啊！...

【食材与调料】【主料】麻叶一斤，水适量，盐适量，蒜头两三个 【辅料】普宁豆瓣酱适量 【制作步骤】 1.水加入锅内加盐煮开，盐根据水多少下，至水咸了为止，菜的咸淡就靠这盐开水上味，根据个人喜好把麻叶烫开或者稍微煮下至水变色，然后捞起待用 2.锅内下油至六分热，蒜头切...