| 蒸包子剩下一小块面 随手蒸了五个小花卷 平时没时间老是在外边买 今天自己蒸出来的花卷确实好吃 原汁原味 特别有嚼头 |
【食材与调料】
【主料】白面2斤 |
| 【辅料】酵母适量，麻油少许，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.用酵母活出来的面发酵40分钟后的面 |
 | 2.将发酵好的面用擀面仗擀成饼状洒上麻油 |
 | 3.将麻油四周沾均匀洒上少许盐面和面粉 |
 | 4.将饼状一层一层卷起来用刀切成碎条 |
 | 5.用手两边一呈往下一合捏紧花卷就成形了 |
 | 6.拧好的花卷上屉蒸15分钟后 |
 | 7.揭盖白胖胖的花卷熟了 |
 | 8.现出炉的花卷 越嚼越是滋味 |
【原味花卷做法小贴士】
| 小贴士酵母先用温水化开 |
