椰香豆沙糯米团

明天早上吃什么?每天晚上那位总是会问这样问我。所以啊,我总是要想好第二天早上吃的东西,昨天他自己说了:家里不是有豆沙吗,做糯米团子吃吧。我知道他是一个很爱吃绵软甜糯的小食的人,那就做吧。

【食材与调料】
【主料】糯米饭200g
【辅料】红豆沙适量,椰蓉适量

【制作步骤】
椰香豆沙糯米团 1.煮好糯米饭,我家族糯米团子有时候不用糯米粉做的,用糯米饭做,有一个好处就是不很黏黏的,比较合适我家那位不是很好的肠胃。
椰香豆沙糯米团 2.豆沙搓成小团。
椰香豆沙糯米团 3.准备椰蓉适量。
椰香豆沙糯米团 4.抓起糯米饭,按扁。
椰香豆沙糯米团 5.中间放入豆沙。
椰香豆沙糯米团 6.包起来,搓圆。
椰香豆沙糯米团 7.放入椰蓉中裹上椰蓉,这样一个就做好了。

【椰香豆沙糯米团做法小贴士】
糯米团子要捏得紧实一点,这样比较有嚼劲。

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