花生酱核桃面包卷

花生酱和核桃搭配在一起,真是营养健康又美味啊,所以我特别愿意把它们组合在一起,放到面包里,做为我家的早餐。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉300g,鸡蛋50g,盐2g,糖10g,干酵母3g,水135g,色拉油20g
【辅料】花生酱适量,核桃仁适量

【制作步骤】
花生酱核桃面包卷 1.所有主料中的原料,放入面包机中,搅拌至扩展阶段,直接在面包机中发酵至两倍大。
花生酱核桃面包卷 2.取出排气滚圆。
花生酱核桃面包卷 3.分成60克一个的小面团。
花生酱核桃面包卷 4.再次滚圆。
花生酱核桃面包卷 5.放松十分钟后,擀开。
花生酱核桃面包卷 6.抹上适量的花生酱。
花生酱核桃面包卷 7.再撒上适量事先烤香的核桃。
花生酱核桃面包卷 8.卷起来,放在温暖的地方,进行二次发酵。
花生酱核桃面包卷 9.发酵到两倍大的时候,放进预热180度的烤箱中,烤20分钟左右。
花生酱核桃面包卷 10.取出放凉后即可食用。

【花生酱核桃面包卷做法小贴士】
小贴士最后烤的时间与温度,可根据自家烤箱的情况适当调整。

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