| 以前学校附近有家日本餐馆做的特别好吃，今天突发奇想自己做，虽然味道不是一模一样，但是真的很喜欢吃 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个 |
| 【辅料】奶粉一包ml，糖适量，水80ml |
【制作步骤】
 | 1.准备好奶粉 鸡蛋 糖 将奶粉温水融开，水不要多，50到80ml就可以了 |
 | 2.将三个鸡蛋打入奶粉液里，加入适量糖（因人而异）搅拌均匀 |
 | 3.平底锅倒少许油预热 |
 | 4.转小火 蛋奶液倒入 |
 | 5.加盖小火等待5分钟 |
 | 6.开盖 察看鸡蛋饼是否可以翻起了，能够翻起即好，将鸡蛋饼卷叠起来 |
 | 7.切成段装入盘中即可 |
【玉子烧做法小贴士】
| 小贴士煎蛋时小火加盖，避免糊了 ，甜度因人而异，翻叠时小心烫手。 |
