| 虽然是一道可口的小零食，但是制作过程缓慢，我这个急性子，着急。所以，轻易不愿意制作，这次是我家外甥要吃，再怎么不愿意，为了娃，也要动手，儿子若知道了，肯定说不是亲妈了，他也喜欢吃猪肉脯，自家的孩子有担待，能推就推了。 |
【食材与调料】
【主料】猪腿肉500g |
| 【辅料】蜂蜜适量，盐适量，蚝油适量，糖适量，白胡椒粉适量，生抽适量，酱油适量，味精适量，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备所需食材。 |
 | 2.猪肉去筋皮，放入料理机里打成肉馅。 |
 | 3.放入调料盆，放入调味料。 |
 | 4.一个方向搅打均匀，上劲后，静置半个小时入味。 |
 | 5.撒入白芝麻。 |
 | 6.拌匀。 |
 | 7.取一张锡纸，放入搅打好的肉馅。 |
 | 8.取一张保鲜膜覆盖肉馅上面，用擀面杖擀成薄厚均匀的肉片。 |
 | 9.涂抹蜂蜜。 |
 | 10.烤箱200度，7分钟。 |
 | 11.取出翻面，涂一层蜂蜜，再入烤箱烤8分钟或者10分钟，出炉晾凉食用。 |
【猪肉脯做法小贴士】
| 小贴士烤制的时候，可以根据自家烤箱自行调整温度。 |
