| 把虾换一个做法会是不一样的口味，特别是我调的蘸料，真是别番滋味在心头。 |
【食材与调料】
【主料】海虾6个 |
| 【辅料】番茄酱2匙，沙拉酱1匙，面包糠6勺，淀粉25g，蛋清1个，盐2g，黑胡椒0.5g |
【制作步骤】
 | 1.虾去头，虾头别扔掉，可做汤 |
 | 2.在虾背改刀，用刀背把虾筋短开 |
 | 3.盐，料酒，胡椒入味 |
 | 4.每个沾匀淀粉 |
 | 5.沾蛋清 |
 | 6.沾面包糠 |
 | 7.入热油锅炸，油温别太高 |
 | 8.调酱料，两份番茄一份沙拉酱，装盘 |
【炸虾排做法小贴士】
| 小贴士孩子这种蘸料，大人可沙拉配芥末酱 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炸虾排做法小贴士】
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