买了一只熟鸡味道不是很好,就自己在加工了一下。放一点料酒和糖用火在咕嘟了一下,味道还真是不错非常好吃主要还是有味道了,全家人你一块我一块一会就吃的差不多了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡750g |
【辅料】油适量,酱油适量,料酒适量,糖适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把鸡撕块 |
![]() | 2.葱炝锅 |
![]() | 3.倒鸡块煸炒 |
![]() | 4.倒料酒和胡椒粉及糖 |
![]() | 5.倒水 |
![]() | 6.倒酱油盖盖熬5分钟 |
![]() | 7.勾芡出锅 |
【扒鸡做法小贴士】
水要少放鸡本身也出汤。不要放盐买来的鸡就是咸的。 |
买了一只熟鸡味道不是很好,就自己在加工了一下。放一点料酒和糖用火在咕嘟了一下,味道还真是不错非常好吃主要还是有味道了,全家人你一块我一块一会就吃的差不多了。 |
【主料】鸡750g |
【辅料】油适量,酱油适量,料酒适量,糖适量,胡椒粉适量 |
![]() | 1.把鸡撕块 |
![]() | 2.葱炝锅 |
![]() | 3.倒鸡块煸炒 |
![]() | 4.倒料酒和胡椒粉及糖 |
![]() | 5.倒水 |
![]() | 6.倒酱油盖盖熬5分钟 |
![]() | 7.勾芡出锅 |
水要少放鸡本身也出汤。不要放盐买来的鸡就是咸的。 |