冰丝煎馄钝

很有冬天的感觉

【食材与调料】

【主料】馄钝10个
【辅料】淀粉1勺,水半碗,油适量,黑芝麻适量,葱适量

【制作步骤】
冰丝煎馄钝 1.首先你要准备好馄饨或者煎饺,记得是冷的哦
冰丝煎馄钝 2.葱切葱花
冰丝煎馄钝 3.锅里刷上一层薄薄的油(不放也行,前提是不粘锅)
冰丝煎馄钝 4.1勺淀粉,大半碗水,事先调好
冰丝煎馄钝 5.把冷冻的馄饨放入锅中,中火煎至底部金黄
冰丝煎馄钝 6.像这样就差不多了,喜欢脆一点的可以多煎一会
冰丝煎馄钝 7.然后倒入事先准备好的水淀粉(大概是馄饨的三分一)
冰丝煎馄钝 8.然后倒入事先准备好的水淀粉(大概是馄饨的三分一)
冰丝煎馄钝 9.像这样就好了(最好选择受热均匀点的锅,不然像我这样中间就有点焦了)
冰丝煎馄钝 10.然后撒上适量的黑芝麻和葱花,不喜欢吃就别撒了
冰丝煎馄钝 11.然后盛出了就好啦,冰丝真的好美啊,和冬天很符合

【冰丝煎馄钝做法小贴士】
小贴士1、煎馄饨的时候可以不用放油。 2、其实馄饨一开始不用煎很黄,因为后来还要煎的。 3、水淀粉别直接浇在馄饨上,沿着边缘倒入。 4、中小火盖上盖子15分钟,大家怕糊了可以时不时看看。 5、冰丝馄饨也可以换成冰丝煎饺,看大家喜欢咯。 6、无难度,零失败,早餐好选择呢

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