| 芋头又叫芋艿，它能开胃生津、消炎镇痛、补气益肾，治胃痛、痢疾、慢性肾炎，含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。芋头丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能。又到了芋苗上市的季节，赶快买些来品尝吧！ |
【食材与调料】
【主料】芋苗1000g |
| 【辅料】冰糖1块 |
【制作步骤】
 | 1.把芋苗上的泥土洗净，放入锅中加水煮。 |
 | 2.煮熟后去皮。 |
 | 3.切成小块，加水和冰糖煮。 |
 | 4.煮5分钟后，再小火焖一会儿。 |
 | 5.水变得粘稠即可盛出享用。 |
【冰糖芋苗做法小贴士】
| 小贴士如果家里有糖桂花，加些进去就更棒了！ |
