| 百香果可以直接切开取出果肉食用，用吸管最为方便。果核不用过滤或挑拣出来，一起咀嚼有脆脆的口感，果肉添上蜜糖搅拌冷冻一会也很好吃。个人认为最理想的吃法便是我要介绍的这款百香果鸡尾酒饮料了，酒香果香混合一体，营养又健康呢。 |
【食材与调料】
【主料】百香果3个 |
| 【辅料】鸡尾酒1瓶，冰块适量 |
【制作步骤】
 | 1.百香果放进冰箱冷藏30分钟左右，鸡尾酒可冷冻或直接使用 |
 | 2.用清水冲洗干净百香果的外皮，用刀在顶端切开一道口，竖起来摆放，以防果汁溢出 |
 | 3.用小汤匙取出百香果汁，放入杯子中 |
 | 4.然后倒入鸡尾酒 |
 | 5.搅拌均匀即可饮用 |
【百香果鸡尾酒做法小贴士】
| 小贴士食尚小贴士：百香果提前冷冻取出果汁，鸡尾酒也可以冷冻一会，喜欢喝浓度高的建议不要加冰块，因为冰块溶化后会稀释果汁的浓度，影响口感。将水果直接冷藏比较理想，夏天喝冰饮确实爽快清凉。 |
