| 简单的大白菜，醋溜味道很好吃，脆嫩可口，晶莹剔透的，酸咸口，很下饭，很好吃的家常菜，用的溜炒，汤汁浓厚，味道醋香 |
【食材与调料】
| 【主料】大白菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，糖适量，大料适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.大白菜 |
 | 2.切成斜刀块儿 |
 | 3.大料，炝锅，葱蒜爆香，放进大白菜，加少许白糖爆炒 |
 | 4.大白菜炒到半透明样。放进比较多的醋，翻炒 |
 | 5.随后，加盐调味，加水淀粉勾芡 |
【醋溜白菜做法小贴士】
| 醋要等白菜炒到半透明再加，最后放盐，勾芡是溜不可少的步骤，要浓稠得当 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【醋溜白菜做法小贴士】
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捷
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