大白菜含有丰富的粗纤维，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃、促进消化的作用。简单的大白菜只要稍加修饰，用高汤加以煨制，无论造型或味道都变得华丽起来...

醋溜白菜，简简单单的下饭菜每年到了这个季节，就是我们东北各家各户储存秋菜的时节了十一前后，每家都会起大早去早市选购大白菜、土豆、萝卜、大葱之类的“老几样”搬回来后，收拾干净，晾晒几天就要存进菜窖里，留着冬天拿来吃可是，现在生活好了，物质极大的丰富好多年轻人或者是搬进了新校区的老年人都已经不再储备秋菜了这种一派其乐融融的生活景象也不如以前那么锣鼓喧天了可是，习惯毕竟就是习惯还是会有很多人家这样做，例如我妈妈家我很享受每天帮妈妈他们搬弄秋菜的时光，就好似回到了儿时，那时候物质还是很匮乏，但是我们的内心却无比的...

前几天一个姐妹儿晒了一款她做的辣白菜，色白带红、辣脆酸甜，着实的把我这个对于小咸菜毫无抵抗能力的吃货馋了个够呛啊！昨天孩子放假，我在家也试着做了一点，您别说~~味道还真不错。平时在家里我也常常会做一些现腌现食的小咸菜，食材简单、操作方便，胡萝卜、香菜、芹菜、小臭菜、苦苣、白菜、黄瓜... ...凡是你能想到的蔬菜，撒上咸盐，攥干水分，再搭配些佐料一拌，一份卫生又美味的小咸菜就神奇般的诞生了~~~和粥搭配，毫无违和感，非常提味。我做的这款辣白菜是快速的，前一天做好，第二天就可以吃了，此方法适合这些像我这样嘴...

秋天，天气转凉，下班到家，能有一款热乎乎火辣辣的煲仔菜多好啊。作为家庭主妇的我，想到的都是如何在烹饪出美味的家常菜同时也希望能让家人下班到家吃上热乎乎的饭菜，特别的日将转凉的秋冬天。。。...

吃面条或米饭时热着吃，很下饭。当下酒菜时可以凉着吃。...

从小爱吃肉皮呢，这可是兄弟姐妹皆知的事儿，而我女儿就不太喜欢了，它喜欢白菜，放些菜梗，胡萝卜同炒，一碟家常菜，各取所需。...

四喜丸子是我家逢年过节常吃的一道菜，吉祥的名字，好吃丸子，配上白菜粉丝蒸熟。虫子的这个丸子是之前炸好冻起来的。...

这种蔬菜在我们地方加竹筒青。我也不知道文字上正确的名称是什么。希望编辑们能帮忙。...

昨天包了猪肉青菜饺，饺子皮买的太多了，今天就那剩下的饺子皮包的，不知道为什么买的现成的饺子皮好多，尤其是饺子蒸好了，好大个啊！...

昆布素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，它是一种保健长寿的食品。具有降低血压、利尿和消肿的食疗功效。...

大白菜与豆腐粉皮和肉在一起我觉得很好吃，当年单位中午饭就常吃这个菜，但是我觉得没有我这次做得好，可能是因为豆腐的原因吧，我这次用的豆腐是我自己做的，很好吃，豆腐是很好的植物蛋白，黄豆的营养只有做成豆腐那才能更好的吸收。...

大白菜中含有丰富的铁、钾、维生素A和粗纤维营养成分，还含有大量的水分，而热量却很低。豆腐味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。不过豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康哦~白菜炖豆腐，简单易做的家常菜~~...

记得去年的时候，有段时间大家都在学做黑白菜，我来的晚，还没太弄清楚活动方式，活动就结束了，不过，这并不影响我学做家常菜的热情，今天这道五彩黑白菜是跟豆亲英杰美食坊学的哦，只是有些材料木有我就没放。...

昨天炼的猪油剩了些油渣，这几天可以用它们来做菜了，真是不错的食材呢。因为油渣的油被炼的差不多了，再用来炒菜也不会觉得油腻，而且吃起来脆脆的特别好上口呢...

这次的辣白菜是朝鲜族的大美女做的哦！文子怀孕以后很喜欢辣白菜，周末朋友就自告奋勇地过来给我做辣白菜啦！有朋如此，我复何求！...

女生都爱吃辣的吧！一个人吃40元的有木有！呵呵，不开玩笑了。直接上做法，很简单，如果爱吃，就在家自己做吧，干净卫生，关键量大好吃啊！哈哈哈。...

腊肠可以煮了切片直接吃，和其他菜一起炒着吃也很不错，而且可以随意搭配，大白菜就是一个不错的选择。...

我做的春卷那还要多谢谢我外公的教导~每年过春节的时候我就会去外公家包春卷，把所有春卷包完我特有成就感~哈哈。接下来就看做春卷的步骤吧~是我外公改良过的，很棒噢。...

前段时间买了块咸肉用来烧筒骨煲，当时只用了一半，剩下另一半一直不知道该烧什么菜，今天有大白菜，就把二样配在一起烧了这菜。...

水煮肉片...