醋溜土豆丝


【食材与调料】

【主料】土豆2个
【辅料】葱花适量,蒜适量,油适量,盐适量,醋适量,酱油适量,花椒适量

【制作步骤】
醋溜土豆丝 1.准备土豆。
醋溜土豆丝 2.土豆切丝,用水泡泡去掉淀粉。
醋溜土豆丝 3.锅中热油放入花椒葱花蒜片爆香,然后倒入土豆丝翻炒。
醋溜土豆丝 4.倒入醋,酱油继续翻炒。
醋溜土豆丝 5.加入适量水,翻炒均匀加入盐即可出锅享用。

【醋溜土豆丝做法小贴士】
小贴士土豆要用水泡下,去掉淀粉。

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李铁辉 李铁辉
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