草莓“雪人”

圣诞节已过一个月了,正因临近春节的缘故吧,节日的气氛丝毫未减并越发浓郁起来。正处草莓季,看着大颗大颗红通通的草莓,让人情不自禁的又想起可爱的圣诞雪人。南方的冬季很少下雪,那就自己做几个雪人,草莓季最应景的饭后甜点。

【食材与调料】

【主料】草莓250g
【辅料】淡奶油适量,白砂糖40g,芝麻少许

【制作步骤】
草莓“雪人” 1.将草莓放盐水中浸泡10分钟后,草莓摘去蒂,冲洗干净。
草莓“雪人” 2.白砂糖+淡奶油,用电动打蛋器充分做到干性打发,然后装入裱花袋里待用。
草莓“雪人” 3.把底部绿色部分切平,让草莓可以站立。
草莓“雪人” 4.再在草莓上部1/3处切断,将草莓分成两部分,尖端的部分做雪人的帽子,下半部分做身子。
草莓“雪人” 5.奶油装入裱花袋,把奶油挤到切口部分。
草莓“雪人” 6.然后把上半部分草莓盖上。
草莓“雪人” 7.准备根牙签沾点水,这样方便黏取芝麻。
草莓“雪人” 8.用芝麻做眼睛。
草莓“雪人” 9.左右都轻轻点上
草莓“雪人” 10.最后用筷子沾取适量的淡奶油做帽子的点缀和衣服的扣子。
草莓“雪人” 11.萌萌的草莓雪人就完成啦~是不是惟妙惟肖呢?
草莓“雪人” 12.雪人排排站,草莓季最应景的饭后甜点。

【草莓“雪人”做法小贴士】
小贴士无

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