炒年糕里含钙,磷,镁,碳水化合物还有其它营养和娃娃菜肉丝一起搭配炒营养更丰富。 |
【食材与调料】
【主料】年糕120g |
【辅料】油少许,酱油少许,酒少许,盐少许,水0适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.年糕烧好 |
![]() | 2.油锅熬油 |
![]() | 3.放入精肉小炒,放酒炒会放酱油。 |
![]() | 4.放入烧好的年糕 |
![]() | 5.一起小炒会入味就好。 |
【炒年糕:年糕配娃娃菜做法小贴士】
小贴士先水烧开放入年糕滚7.8分熟撑起来方在一旁。油锅先熬油,然后放入精肉小炒6.7分熟再放娃娃菜,娃娃菜炒至7.8熟最后放入年糕炒,炒的时候放少许水,少许盐炒1.2两分钟就好。 |