| 今天冬至，朋友圈都在发彩色饺子图片，我就把它变成现实了，营养丰富～ |
【食材与调料】
【主料】白面1斤，韭菜半斤，猪肉馅儿1斤，三文鱼杂半斤 |
| 【辅料】白菜2段，胡萝卜碎2根，红菜头1个，菠菜半斤 |
【制作步骤】
 | 1.1先把半斤韭菜摘洗干净控水 |
 | 2.2胡萝卜，菠菜，红菜头分别榨汁 |
 | 3.菠菜汁 |
 | 4.红菜头汁 |
 | 5.3取不锈钢盆加入适量的面粉，过滤蔬菜汁，慢慢倒，成絮状揉成面团 |
 | 6.6韭菜切碎，三文鱼肉半斤切碎，榨出来的胡萝卜糜没舍得仍，留下来放馅儿里，白菜切碎去水分，猪肉馅半斤，加适量五香粉，白胡椒，盐，香油，花生油，搅拌均匀待用 |
 | 7.7活好馅儿后就是包饺子啦～一般人都会这个步奏嘹～ |
 | 8.8揉面，切段，擀皮，包馅儿，开锅，煮～ |
 | 9.材料丰富 ，都很有营养哦～ |
【彩色饺子做法小贴士】
| 小贴士面与蔬菜汁的量掌握好，一点点倒～ |
