| 黄磊在大本营做的葱油面，成功山寨！葱油用料为生油、葱末、盐、味精，葱末入油后炸香，即成葱油。葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。 |
【食材与调料】
【主料】面团100g |
| 【辅料】面粉适量，葱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.解冻的面团抹适量面粉按扁 |
 | 2.用压面机压薄继续撒面粉 |
 | 3.压成长条片晾一会 |
 | 4.压成面条 |
 | 5.撒适量面粉抖一下防粘 |
 | 6.煮水 |
 | 7.水开下面 |
 | 8.面条熟了捞出来 |
 | 9.滤干水 |
 | 10.炸好的葱油取出 |
 | 11.盛到面碗里 |
 | 12.拌拌拌！不能更香 |
【葱油面做法小贴士】
| 小贴士无 |
