| 鸡蛋杯真是个好东西，自从有了它，我每天都会换着花样做出许多好吃的，让我家的早餐每天都很有新鲜的感觉啊。 |
【食材与调料】
【主料】培根50g，洋葱70g，低粉90g，植物油60g，糖10g |
| 【辅料】鸡蛋1个，牛奶40g，泡打粉半小勺，小苏打1/4小勺 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱切碎备用。 |
 | 2.锅不加油，把培根煎熟。 |
 | 3.取出切碎。然后用锅里煎培根出来的油把洋葱炒软。 |
 | 4.鸡蛋和糖加入碗中，搅拌均匀。 |
 | 5.加入油搅拌均匀。 |
 | 6.加入牛奶搅拌均匀。 |
 | 7.加入面粉，泡打粉，小苏打，轻轻拌匀。 |
 | 8.加入培根和洋葱碎轻轻拌匀，成蛋卷的面糊。。 |
 | 9.把面糊盛出适量，放入预热涂油的鸡蛋杯中，要放五分满。等待十分钟左右鸡蛋卷自动升上来即可。 |
 | 10.放入盘子里即可食用。 |
【培根洋葱鸡蛋卷做法小贴士】
| 小贴士这个杯子是煎鸡蛋的，这个蛋卷的有面粉，所以不太爱熟，出来后可以反过来再放进去煎几分钟，让里面彻底熟透。 |
