土豆营养价值丰富,家里人又很喜欢吃,于是便经常买些来做菜。今天做的这道菜是葱油土豆丝,清爽可口,味道清香,简单易做的凉拌小菜儿! |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,味极鲜酱油适量,鸡精适量,小葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.小葱切碎 |
![]() | 2.土豆去皮 |
![]() | 3.切丝 |
![]() | 4.焯一下 |
![]() | 5.捞出过凉水,控水 |
![]() | 6.用醋、味极鲜酱油、鸡精、盐,调成料汁 |
![]() | 7.浇在土豆丝上 |
![]() | 8.坐锅,放油,爆香葱末 |
![]() | 9.浇在土豆丝上 |
![]() | 10.拌匀即可 |
![]() | 11.上桌喽 |
【葱油土豆丝做法小贴士】
可以根据个人口味添加作料。 |