| 花生 富含不包含脂肪酸及维生素E，还可以健脾养胃，补血。 小米 富含B族维生素，可以健脾养胃 。 莲子富含B族维生素，可以宁心静神。今天我把这三款食材混搭在一起，做了一份甜粥，这份甜粥薄薄的而且口感也是很丰富，花生吃过去有点嚼劲，然后莲子呢糯糯的，时不时的尝到一个莲子心还多了一份清苦，再就是小米了将花生和莲子均匀的包围起来，一口配下去嘴里回味极好玩呢。好了送上先这份适合孕期准妈妈的甜粥。喜欢的可以参考一下。 |
【食材与调料】
| 【主料】莲子1杯，花生1杯，小米1杯 |
| 【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.备料莲子，花生，小米。 |
 | 2.将所用食材，先用清水泡制再冲洗干净备用。 |
 | 3.砂锅里加适量清水。 |
 | 4.再将洗净的食材下锅。 |
 | 5.大炎煮开后，打去煮出来的泡沫不要。 |
 | 6.再转小火上盖焖煮至食材熟透。 |
 | 7.这几款食材一同煮小火是不会造成溢锅的情况。 |
 | 8.食材熟透后关火。 |
 | 9.加适量白糖调味。 |
 | 10.一份莲子花生小米粥就完成了。 |
【莲子花生小米粥做法小贴士】
| 如果有冰糖，最好用冰糖来提味。 类似莲子及花生这样子的生硬食材，在煮制的时候不要一味的大火，大小火换着煮最易使食材熟透了。 |
