| 想到秋葵，我就想吃酸甜口味的。正好家里还有紫苏梅，就弄了几个捣碎了连同汁一起拌上。又翻出一袋丘比的焙芝麻酱。 |
【食材与调料】
【主料】红秋葵100g，黄秋葵100g，紫苏梅3颗 |
| 【辅料】冰块适量，油几滴，烘焙芝麻酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。 |
 | 2.紫苏梅捣碎备用。 |
 | 3.锅里加入清水，滴入色拉油、盐。烧开。 |
 | 4.放入秋葵，焯1分钟。 焯好后，立即将秋葵放入冰水里，冷却温度。 |
 | 5.冰好的秋葵，切圈，放入盘里。 |
 | 6.淋上捣碎的紫苏梅和汤汁。挤上焙芝麻酱。 |
【冰镇紫苏梅秋葵做法小贴士】
| 小贴士也可以用番茄酱、油醋汁代替。 |
