橙子酱

现在是橙子大量上市的时候,今天用五个橙子做了半杯橙子酱,用来卷进我的蛋糕卷。很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

【食材与调料】

【主料】橙子5个
【辅料】糖50g,水适量

【制作步骤】
橙子酱 1.把五个橙子切片,装进不锈钢的碗里,然后放到燃气炉子上。
橙子酱 2.加适量的水进去,不能太多,因为橙子本身还要出水。
橙子酱 3.加50克的白糖,这个糖的量并不多。因为橙子比较酸,所以不加柠檬汁了。
橙子酱 4.大火煮开后,改成小火,慢慢熬。大概要熬30分钟左右。
橙子酱 5.熬好后,装入玻璃瓶中,倒置。这个天气,我就放在外面了,没有放冰箱里。

【橙子酱做法小贴士】
小贴士一定要小火熬,慢慢熬,这样才不糊。

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