| 玉米是当之无愧的第一黄金主食”，营养专家称，玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用，其丰富的谷氨酸能促进大脑发育，是儿童最好的“益智食物”；所含维生素B族能调节神经，是适合白领的“减压食品”；富含的亚油酸、钙质，能帮助调脂、降压，高纤维含量则使玉米成为很好的“刮肠食物”，能预防中年发福；此外，玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分，其所含丰富的维生素E也能帮助抗衰老，软化血管。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米粉250g |
| 【辅料】水适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备玉米粉 |
 | 2.锅中烧水 |
 | 3.加入玉米粉 |
 | 4.迅速搅拌 |
 | 5.一直搅直到煮开关火 |
 | 6.盛碗加糖 |
【玉米糊做法小贴士】
| 粉冷水下锅不易起疙瘩。 |
