| 女儿特别喜欢吃金针菇，我不喜欢吃，为了两个人一起吃，就放了我一餐都不可少的剁椒，果然好吃多了 |
【食材与调料】
【主料】金针菇100克，剁椒2勺，肉沫50克，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.金针菇用开水焯一下 |
 | 2.上面铺一层肉沫 |
 | 3.再铺一层剁椒 |
 | 4.蒸锅烧开水，放锅里蒸10分钟，不要蒸太长时间了 |
 | 5.蒸出的水分倒入炒锅里，剁椒上面撒葱花 |
 | 6.撇出的汤水加入蒸鱼豉油小火烧开，勾薄芡，浇在盘里即可 |
【剁椒肉沫金针菇做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【剁椒肉沫金针菇做法小贴士】
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