淡奶油司康

好吧,又是司康。。。。好吧,其实是这么回事。在我还没想好怎么消耗淡奶油的时候,我就把它给开封了,然后,然后我就不停地做司康了。好在,LG喜欢司康。O(∩_∩)O~

【食材与调料】

【主料】低筋面粉250g,淡奶油80g,黄油60g,白糖50g
【辅料】蛋黄液少许 ,盐1g,鸡蛋1个,泡打粉6g

【制作步骤】
淡奶油司康 1.面粉同盐、糖、泡打粉混合均匀,随后放入切成小粒的黄油,黄油搓成屑状后,放入淡奶油、鸡蛋,然后和成光滑的面团;
淡奶油司康 2.将面团分成若干个7g大小的小剂子;
淡奶油司康 3.小剂子搓圆;
淡奶油司康 4.不粘烤盘备好;

淡奶油司康 5.将小剂子面团放在烤盘里,彼此隔开一点;
淡奶油司康 6.烤箱180度提前预热;
淡奶油司康 7.每个小剂子表面刷一层鸡蛋液;

淡奶油司康 8.烤箱180度预热后,将烤盘放烤箱中层,烤20分钟;
淡奶油司康 9.成品出炉咯~;
淡奶油司康 10.点心晾凉后,即可食用。

【淡奶油司康做法小贴士】
小贴士1、烤箱温度、烤制时间根据自家的烤箱调节,烤至点心表面微黄即可;

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