| 多拿滋 制作简单健康美味 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉40g |
| 【辅料】黄油20g，盐5g，酵母5g，牛奶120g，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.原料：高筋面粉270、低筋面粉50g、吉士粉10g、奶粉20g、细糖40g、 盐5g、 酵母5g、 黄油20g、牛奶120g、鸡蛋一个 |
 | 2.将高筋面粉、低筋面粉、吉士粉、奶粉、酵母、细糖，放置搅拌缸内，慢速混合均匀； |
 | 3.将牛奶和鸡蛋加入，慢速搅拌至无干粉，快速搅拌至表面光滑 |
 | 4.将盐和黄油加入，打至面团完成阶段 |
 | 5..取出面团，基本醒发30min |
 | 6.分成50g一个的小面团，松弛10min， |
 | 7.擀开卷起，一段包起另一端； |
 | 8.首位朝下，放入烤盘中 |
 | 9.醒发60min，将德普烤箱调至快热档175度，烤制18min。 |
 | 10.进行装饰 等凉了以后 |
 | 11.装饰 |
 | 12.巧克力涂抹 |
 | 13.多拿滋 |
【多拿滋做法小贴士】
| 小贴士小贴士 吉士粉的作用是增色添香的，可以用等量的奶粉代替 多那之也可以用180-190度的色拉油炸， |
