很久前就想做蛋挞,但又没做过怕不会,怕失败,今天就试一下吧,到底我是失败了还是成功了呢 |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮2个 |
【辅料】低筋面粉15克,白糖20克 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料 |
![]() | 2.准备好蛋挞皮, |
![]() | 3.蛋黄2个 |
![]() | 4.加入牛奶和糖粉拌均匀 |
![]() | 5.再加入奶油和面粉拌均匀 |
![]() | 6.拌好的蛋挞液过筛 |
![]() | 7.过了筛的蛋挞液特别的细腻 |
![]() | 8.然后倒入蛋挞皮八分满就好,因为蛋挞液不够,准备了13个只倒了9个 |
![]() | 9.然后入烤箱190度烤25分钟就好 |
![]() | 10.完成了,烤箱小分了两个盆,就拍了这7个 |
【蛋挞做法小贴士】