豆芽炒韭菜,豆芽炒韭菜的做法 - 阳康菜谱网豆芽炒韭菜做法大全

多吃素菜对身体好呦。

【食材与调料】

【主料】豆芽300g，韭菜60g

【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，胡椒粉适量

【制作步骤】

	1.准备豆芽300克。韭菜60克。
	2.锅中放油，烧热。
	3.放入豆芽炒到有点软就好。
	4.加入韭菜。
	5.放盐，酱油，胡椒粉，鸡精。
	6.韭菜微软，即可出锅。
	7.装盘。

【豆芽炒韭菜做法小贴士】

豆芽炒熟后，放入韭菜，微炒，就得马上出锅。

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炒大白菜丝

大白菜又称结球白菜、黄芽菜,古称菘菜，属十字花科。起源于我国，是我国特产之一，当代以山东、京津、河北等地的产品最著名。大白菜为高产蔬菜，一般亩产7000～15000公斤，因此能以低廉的价格大量供应。大白菜营养丰富，柔嫩适口，品质佳，耐贮存，我国南北方都有大白菜栽培,尤其是北方栽培量非常大。大白菜是秋季生产、冬季上市最主要的蔬菜种类,因此大白菜有“菜中之王”的美称。