三九寒冬,清冷萧瑟。烤苹果,是一道非常适合在这样的季节吃的甜品,虽然她样子丑丑的,但好吃也是真的。烤过的苹果,包含了黄油与红酒交杂的香味,口感软糯,酸甜多汁,趁热吃下去,暖暖的。 |
【食材与调料】
【主料】 苹果 1个 红酒 50克 【辅料】 红糖10克黄油5克 |
【制作步骤】
1 准备所需食材; | ![]() |
2 用锡纸折叠出一个方盘; | ![]() |
3 将苹果的果核清掉,注意不要挖到底; | ![]() |
4 将黄油在苹果皮表面涂抹均匀; | ![]() |
5 将黄油和红糖一层层的放入苹果中; | ![]() |
6 将红酒倒入苹果中; | ![]() |
7 把苹果放入烤箱,180度35分钟; | ![]() |
8 取出后,直接即可食用,软软糯糯的,非常好吃。 | ![]() |
【俄式红酒烤苹果做法小贴士】