| 青椒炒鸡是我们家最爱吃的一道菜，有时会买整鸡有时会买鸡腿，这次是买的鸡腿配着青椒一起炒的，喜欢多放老抽感觉特别的好吃，辣椒放到位，辣味也特别的的爽，一盘子上桌总是先干掉它。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒适量，老抽适量，红椒适量，姜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好青椒葱和姜 |
 | 2.青椒也要切成片 |
 | 3.鸡腿切成块 |
 | 4.葱姜和红椒切好备好 |
 | 5.热锅入油，放入花椒 |
 | 6.倒入鸡腿爆炒 |
 | 7.加入老抽继续煸炒 |
 | 8.鸡肉炒熟后加入青椒炒 |
 | 9.加入盐炒均即可 |
 | 10.入盘上桌 |
【青椒炒鸡做法小贴士】
| 小贴士这个过程最好不要加水，用油煸炒了来的才更香 |
