今天发了面,做了韭菜虾皮包子,结果我的面团发多了,包子馅没有了,只好烙几块发面饼吧,非常好吃的饼啊,很劲道,有麦香味! |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉400g |
【辅料】油适量,酵母适量,碱面适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉用温水和酵母和成光滑的面团 |
![]() | 2.发好了 |
![]() | 3.放入少量的碱面 从新揉一遍 |
![]() | 4.揉好的面团排气 |
![]() | 5.分成小剂 |
![]() | 6.擀成小块 |
![]() | 7.电饼铛预热,放入少量的油 |
![]() | 8.两面烙的金黄就好了 |
![]() | 9.非常好吃 |
【发面饼做法小贴士】
面饼里面也可放入少量的豆沙馅等。 |
今天发了面,做了韭菜虾皮包子,结果我的面团发多了,包子馅没有了,只好烙几块发面饼吧,非常好吃的饼啊,很劲道,有麦香味! |
【主料】小麦面粉400g |
【辅料】油适量,酵母适量,碱面适量 |
![]() | 1.面粉用温水和酵母和成光滑的面团 |
![]() | 2.发好了 |
![]() | 3.放入少量的碱面 从新揉一遍 |
![]() | 4.揉好的面团排气 |
![]() | 5.分成小剂 |
![]() | 6.擀成小块 |
![]() | 7.电饼铛预热,放入少量的油 |
![]() | 8.两面烙的金黄就好了 |
![]() | 9.非常好吃 |
面饼里面也可放入少量的豆沙馅等。 |