发面饼

今天发了面,做了韭菜虾皮包子,结果我的面团发多了,包子馅没有了,只好烙几块发面饼吧,非常好吃的饼啊,很劲道,有麦香味!

【食材与调料】
【主料】小麦面粉400g
【辅料】油适量,酵母适量,碱面适量

【制作步骤】
发面饼 1.面粉用温水和酵母和成光滑的面团
发面饼 2.发好了
发面饼 3.放入少量的碱面 从新揉一遍
发面饼 4.揉好的面团排气
发面饼 5.分成小剂
发面饼 6.擀成小块
发面饼 7.电饼铛预热,放入少量的油
发面饼 8.两面烙的金黄就好了
发面饼 9.非常好吃

【发面饼做法小贴士】
面饼里面也可放入少量的豆沙馅等。

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