| 干煸土豆片是用油干炒，不用放水，一直炒到土豆片微干糊的感觉。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.把土豆去皮切片，用水洗干净。 |
 | 2.在锅中倒一勺油。 |
 | 3.放入土豆片翻炒。 |
 | 4.加少许糖。 |
 | 5.加少许盐。 |
 | 6.倒半勺酱油。 |
 | 7.将所有调料翻炒均匀。 |
 | 8.盖上锅盖闷3分钟左右。 |
 | 9.开盖翻炒几下，即可出锅。 |
【干煸土豆片做法小贴士】
| 要注意整个过程中不要放水。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【干煸土豆片做法小贴士】
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