干笋炒猪肉

好久没上菜谱了,今日得闲,发一个。

【食材与调料】

【主料】干笋50g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,小葱适量,猪肉100g,白糖适量

【制作步骤】
干笋炒猪肉 1.将干笋浸泡在清水中8小时左右。
干笋炒猪肉 2.净锅热油,下切好的猪肉(猪肉我切的比较小块,方便小女进食)煸炒猪肉,选带点肥的猪肉,炒出一点点油来。
干笋炒猪肉 3.下葱白段煸炒。
干笋炒猪肉 4.将泡发好的干笋冲洗干净,沥干水份,加入,大火翻炒均匀。
干笋炒猪肉 5.加适量白糖/生抽/盐,保持大火,翻炒均匀,出锅前撒葱花。
干笋炒猪肉 6.盛出即可。

【干笋炒猪肉做法小贴士】
小贴士简单,快捷,特别适合上班族。

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