番茄煮蛋

番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。煮时加入适量的糖,吃起来酸酸甜甜的很美味。

【食材与调料】
【主料】番茄3个,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,白砂糖适量

【制作步骤】
番茄煮蛋 1.食材鸡蛋和番茄
番茄煮蛋 2.番茄洗净切块
番茄煮蛋 3.倒入油锅中炒一会就加入水
番茄煮蛋 4.水开了就把蛋敲下去煮8分钟
番茄煮蛋 5.放盐、白砂糖再煮2分钟就好了

【番茄煮蛋做法小贴士】
因人而异加或不加糖

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