昨天在老妈家,老妈在炒菜,我也进去了,没带相机,便用手机在拍,老公见了笑着说,你是不是上了好豆网就变疯了,见什么拍什么?我哈哈大笑,回答说:可能是吧!这道菜是老妈的拿手菜。味道不一般。 |
【食材与调料】
【主料】土豆250g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆切成丝。用清水泡半小时。 |
![]() | 2.葱,姜备用。 |
![]() | 3.油加热,炝锅。 |
![]() | 4.倒入浸泡好的土豆丝,翻炒。 |
![]() | 5.倒入适量的醋,再翻炒。 |
![]() | 6.最后加一点点水,小点糊锅。 |
![]() | 7.倒入一点鸡精。出锅。 |
【家常土豆丝做法小贴士】
如果做土豆丝一定要手切。味道好。 |